En Europe, près d’un tiers (32 %) de la Génération Z se tourne vers les réseaux sociaux pour obtenir des conseils de santé, davantage que vers les sources officielles, les médias d’information ou les publications d’experts en santé et nutrition.
● Ce chiffre atteint 35 % lorsqu’il s’agit d’informations nutritionnelles, notamment sur les régimes spéciaux, les allergies ou les intolérances alimentaires.
● Une enquête menée auprès de plus de 8 000 Européens révèle que plus de la moitié ne savent plus quelles recommandations de santé suivre en raison de la multitude d’informations contradictoires en ligne.
● Bien que les réseaux sociaux jouent un rôle clé dans les habitudes nutritionnelles des jeunes, les professionnels de santé restent la source la plus fiable.
● La diététicienne Dr Carrie Ruxton, partage ses conseils pour s’orienter dans la jungle des informations de santé qui circulent sur Internet.
Paris, le 25 novembre 2025 – Une nouvelle étude européenne¹ met en lumière un phénomène inédit : la Génération Z consulte désormais davantage TikTok et Instagram que les sites officiels de santé pour s’informer sur la nutrition, le bien-être ou les soins du quotidien.
Une génération hyper-connectée, mais déstabilisée
Cette nouvelle étude révèle un bouleversement inédit dans les comportements d’information des jeunes adultes. Près d’un tiers des 18-24 ans (32 %) privilégient désormais TikTok, Instagram et autres réseaux sociaux lorsqu’ils cherchent des conseils liés à la santé : symptômes, routines bien-être, nutrition, compléments alimentaires… Une tendance qui grimpe encore lorsqu’il s’agit de sujets alimentaires : 35 % des jeunes utilisent principalement les réseaux pour s’informer sur les régimes, les intolérances ou les choix nutritionnels.
Face à cela, les plateformes officielles, sites d’autorité médicale, ministères de la santé, services publics, peinent à rivaliser : seuls 28 % des jeunes Européens s’y réfèrent spontanément.
Conséquence directe : un climat de confusion généralisée. Plus d’un jeune sur deux avoue ne plus savoir qui croire, noyé dans une avalanche de conseils contradictoires provenant à la fois d’experts légitimes, d’influenceurs, de créateurs de contenu bien intentionnés… ou parfois moins.
Cette photographie générationnelle met en lumière un paradoxe fort : la Gen Z a soif d’informations santé rapides, accessibles et incarnées, mais elle évolue dans un écosystème où le vrai et le faux cohabitent en permanence, rendant la prise de décision plus complexe que jamais.
« Avec autant d’informations contradictoires en ligne, il est facile d’être dépassé par ce qui est réellement sain », explique la diététicienne Dr Carrie Ruxton. « Les réseaux sociaux peuvent être utiles pour apprendre, mais ils ne doivent jamais remplacer les conseils des professionnels qualifiés, comme les diététiciens diplômés ou les praticiens de santé. »
3 idées reçues très populaires sur TikTok… et pourtant fausses
1. Le jus 100 % fruit ferait “exploser” la glycémie : Faux
Selon l’étude, 38 % des Européens pensent que le jus 100 % fruit contient des sucres ajoutés. C’est inexact par définition : la règlementation européenne n’autorise aucun ajout de sucre. Un simple verre de jus d’orange fournit d’ailleurs plus de 90 % de l’apport recommandé en vitamine C, essentielle à l’immunité.
2. Les shakes protéinés sont indispensables pour être en forme : Faux
Les vidéos virales présentent souvent les protéines en poudre comme un passage obligé. Or, la majorité de la population consomme déjà suffisamment de protéines au quotidien.
Les compléments sont utiles pour les sportifs réguliers, mais pas indispensables pour la santé globale.
3. Les cures “detox” éliminent les toxines : Faux
Chlorophylle, “internal shower drink”, jus detox… Ces tendances explosent sur les réseaux. Pourtant, aucune étude scientifique ne prouve leur efficacité. Le foie, les reins et le système digestif assurent déjà une détoxification naturelle.
Dans certains cas, ces régimes peuvent même provoquer des carences, des déséquilibres électrolytiques ou encore des perturbations métaboliques.
| Bien s’informer en 2025 : les conseil d’une expertePour aider les jeunes — et moins jeunes — à naviguer dans ce flot d’informations, la Dr Ruxton recommande : Vérifiez la source : suivez des diététiciens diplômés, pas des influenceurs Restez simple : misez sur des changements progressifs et durables Ne diabolisez pas les aliments : tous ont leur place dans un régime varié Méfiez-vous des solutions miracles : si cela semble trop beau pour être vrai… c’est probablement le cas. Soyez constant : les habitudes à long terme comptent plus que les tendances |
